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苋菜保护地栽培技术

苋菜上海地区一般称为米苋，分红色、绿色、彩色三种，近年来春播以红色品种为主，夏秋播以绿色品种为主。苋菜以其品质鲜嫩、营养丰富的特点，深受消费者青睐，现已成为市民第一受欢迎的绿叶菜品种之一，市场行情看好，因此菜区农民种植的苋菜面积呈逐年上升趋势，尤为保护地栽培面